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Política de Privacidad

El presente documento contiene la Política de Privacidad del PASTELERIA FINA GMR S.A.C. con R.U.C. 20523318978, con domicilio en Avenida Caminos del Inca No. 490 INT. 590. 1 distrito de Santiago de Surco, provincia y departamento de Lima (en adelante “Pastelería Fina”) y se encuentra en armonía con la normativa vigente sobre Protección de Datos Personales (Ley No. 29733 y Decreto Supremo 003-2013- JUS).

En el presente documento, se señalan las finalidades de la información que usted nos otorga, quiénes son los encargados de tratarla, las medidas de protección y los medios para ejercer sus derechos como titular de los Datos Personales, entre otros aspectos.

  1. MARCO NORMATIVO

Esta Política de Privacidad se encuentra regulada por la legislación peruana y, en particular, por las siguientes normas:

  • Ley No 29733, Ley de Protección de Datos Personales (la “Ley”)
  • Decreto Supremo No 003-2013-JUS, que aprueba el Reglamento de la Ley No 29733 (el “Reglamento”)
  • Directiva de Seguridad de la Información, aprobada por la Resolución Directoral No 019-2013-JUS/DGPDP.

  1. DEFINICIONES

Datos personales: Es toda información que pueda identificar a una persona natural o que la hace identificable a través de medios que pueden ser razonablemente utilizados. Por ejemplo: nombres y apellidos, documento de identidad, estado civil, entre otros.

Tratamiento de datos personales: Se refiere a cualquier operación o conjunto de operaciones que se realice con tus datos personales, ya sea o no mediante medios automáticos, que incluye recogida de datos, grabación, organización, almacenamiento, adaptación o modificación, recuperación, consulta, uso, acceso por transmisión, diseminación u otras formas de disponibilidad, alineación o combinación, bloqueo, borrado o destrucción (p. ej., cualquier actividad que Pastelería Fina realice efectivamente en relación a los datos personales que usted nos proporciona).

Terceros: Se refiere, a los efectos de esta Política de Privacidad, a cualquier empresa que no se encuentra bajo el control de Pastelería Fina a través de su propiedad directa o indirecta.

  1. CONSENTIMIENTO

Al hacer uso de los servicios ofrecidos a través de la presente página web, usted acepta nuestra Política de Privacidad y presta su consentimiento libre, expreso, inequívoco e informado para que esta aplicación recolecte y procese información del usuario. Asimismo, usted (el usuario) declara estar de acuerdo con todos los aspectos expuestos en este documento y nos autoriza a tratar sus datos personales para las finalidades expuestas.

Asimismo, Pastelería Fina no requiere consentimiento para tratar sus datos personales obtenidos de fuentes accesibles al público; asimismo, podrá tratar sus datos personales de fuentes no públicas, siempre que dichas fuentes cuenten con su consentimiento para tratar y transferir dichos datos personales.

Para efectos de esta Política toda referencia a “nos”, “nosotros” o “nuestra” hace alusión” a Pastelería Fina y cuando se refiere a “el usuario” “cliente” o “los usuarios” o “usted” se entenderán a todas aquellas personas distintas a Pastelería Fina que naveguen, ingresen, revisen, interactúen y proporcionen sus datos personales al usar la presente página web y los servicios asociados a la misma. 

  1. PLAZO DE CONSERVACIÓN

Los datos personales proporcionados se conservan mientras sean necesarios para cumplir con la finalidad por la cual fueron recopilados. Durante el plazo de conservación, Pastelería Fina realizará las gestiones y operaciones necesarias para garantizar la seguridad y protección de los datos recopilados por los usuarios. Ningún dato personal será utilizado por otro motivo o finalidad distinta a la señalada en el presente documento.

  1. INFORMACIÓN RECOLECTADA

Para el uso efectivo de los servicios proporcionados a través de nuestra página web, Pastelería fina se encuentra autorizada a recopilar los siguientes datos:

  • Nombres y Apellidos.
  • Correo electrónico.
  • Número telefónico de contacto.
  • Documento de identidad.
  • Dirección.
  • Fecha de nacimiento.
  • Dirección.
  • Información financiera relacionada a los métodos de pago o compras en nuestra página web.
  • Cualquier otro tipo de información que usted nos proporcione.

  1. FINALIDAD DE LOS BANCOS DE DATOS PERSONALES

Los datos personales proporcionados serán tratados por Pastelería Fina para los siguientes fines:

  1. Dar cumplimiento a las obligaciones legales y/o brindar los datos que por mandato sean requeridos por las autoridades administrativas o judiciales correspondientes.
  2. Gestionar el registro de los usuarios de nuestra página web para emitir los comprobantes de pago, realizar la entrega de productos, aviso de promociones y análisis de data.
  3. Ejecutar, gestionar y administrar la relación obligaciones que se genere como consecuencia del uso de nuestros servicios.
  4. Envío de ofertas especiales, nuevos productos u otra información publicitaria, comunicaciones que podrán ser canceladas en cualquier momento.
  5. Gestionar y atender las quejas y reclamos ingresados a través de nuestro libro de reclamaciones.

Asimismo, el usuario garantiza que la información proporcionada es exacta, veraz y actualizada. En caso de proporcionar datos personales inexactos, erróneos o falsos, Pastelería Fina no podrá ponerse en contacto con el usuario para cumplir con las finalidades del servicio, quedando liberada de responsabilidad.

  1. SEGURIDAD DE LOS DATOS PERSONALES

En cumplimiento de la normativa vigente, hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas de seguridad necesarias para garantizar la protección de los datos personales conservados, transmitidos y procesados de nuestros usuarios con el fin de evitar su alteración, pérdida o el tratamiento o acceso no autorizados que puedan afectar a la integridad, confidencialidad y disponibilidad de la información, teniendo en cuenta el estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a los que están expuestos.

No obstante, a pesar de que en Pastelería Fina realizamos nuestros mejores esfuerzos para proteger tus datos personales mediante el empleo de diversas técnicas de seguridad, la transmisión de información mediante las redes de comunicación y de Internet no es totalmente segura debido a actos ilícitos como ciberataques o acciones imputables al propio usuario al no tener precaución con sus propios datos.

En tal sentido, toda la información que nos proporciones se enviará por tu cuenta y riesgo. Pastelería Fina no se hace responsable por interceptaciones ilegales o violación de sus sistemas o bases de datos por parte de personas no autorizadas, así como la indebida utilización de la información obtenida por esos medios, o de cualquier intromisión ilegítima que escape al control de ésta y que no le sea imputable.

A pesar de lo anterior, en caso de que Pastelería Fina detecte una violación a la seguridad de los datos personales proporcionados, y ello entrañe un alto riesgo para tus derechos y libertades, te comunicaremos inmediatamente tal situación en un lenguaje claro y sencillo, de modo que puedas comprender fácilmente la naturaleza de la infracción cometida contra tus datos personales.

Dicha comunicación no será necesaria cuando Pastelería Fina haya adoptado medidas de protección técnicas y organizativas apropiadas aplicadas a los datos personales afectados, de modo que éstos resulten ininteligibles para quien intentó acceder a ellos (ej. el cifrado). Tampoco será necesario cuando suponga un esfuerzo desproporcionado para Pastelería Fina, ya que tratándose de varios usuarios afectados resulta más fácil para nosotros optar por una comunicación pública u otras opciones

  1. FLUJO TRANSFRONTERIZO

Nuestro sistema de información se encuentra alojado en servidores no ubicados en territorio peruano. En tal sentido, cumplimos con informar que realizamos flujo transfronterizo de los datos personales de los usuarios, en tanto utilizamos servicios de almacenamiento en la nube de la empresa SHOPIFY INC ubicada en 151 O’Connor Street, Ground Floor Ottawa, Ontario, Canada, K2P 2L8 y Employer Identification Number (EIN) No. 30-0830605.

  1. USO DE COOKIES U OTRAS TECNOLOGÍAS SIMILARES

Nuestra página web utiliza herramientas tecnológicas conocidas como cookies, estas herramientas son pequeños ficheros de información que se almacenan en vuestro ordenador o dispositivo móvil con el objeto de rastrear la actividad del usuario para así poder mejorar la interfaz y experiencia del usuario.

La utilización de nuestra página web implica el consentimiento expreso al uso de cookies de nuestra parte; sin perjuicio de ello, usted podrá desactivarlos cambiando la configuración de su navegador.

  1. DIVULGACIÓN

Pastelería Fina se compromete a no divulgar o compartir los datos personales proporcionados, sin que haya prestado el debido consentimiento para ello, con excepción de los siguientes casos:

  • Solicitudes de información de autoridades en ejercicio de sus funciones y el ámbito de sus competencias.
  • Solicitudes de información en virtud de órdenes judiciales.
  • Solicitudes de información en virtud de disposiciones legales.

  1. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES DE MENORES DE EDAD

En el supuesto que se tenga conocimiento que los datos personales recogidos corresponden a un menor de edad sin el consentimiento del padre, tutor o encargado, Pastelería Fina adoptará las medidas oportunas para eliminar estos datos tan pronto como sea posible. Además, se invalidará toda participación en el proceso en el que haya participado el menor de edad.

De igual forma, si crees que hemos recopilado información personal sobre algún menor de edad, no dudes en ponerte en contacto con nosotros mediante el correo electrónico proporcionado en la presente política.

  1. EJERCICIO DE DERECHOS ARCO

Los derechos ARCO (Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición) son el conjunto de derechos a través de los cuales puedes ejercer el control sobre tus datos personales.

Estos sirven para que puedas: (i) Acceder a tu información en nuestras bases de datos; (ii) Rectificar estos datos; (iii) Eliminar tus datos de nuestra base de datos; y, (iv) Oponerte a que tus datos se usen si descubres que están siendo usados para un fin no descrito en este documento.

Debes tener en cuenta que no podrás solicitar la eliminación de tus datos personales si aún tienes una relación activa con Pastelería Fina, si tu intención expresa es de consumir los servicios de Pastelería Fina o si por motivos de obligaciones legales no podemos eliminar tu información (por ejemplo, en caso entidades públicas como la SUNAT y la Autoridad de Datos Personales aún requieran a Pastelería Fina la transferencia de la información objeto de solicitud de eliminación).

Tampoco estamos obligados a suprimir tus datos personales cuando el tratamiento de éstos sea necesario para respetar la libertad de información, por razones de interés público o para emprender alguna acción legal contra los usuarios de la plataforma.

De otro lado, debes recordar que, en caso solicites la modificación de tus datos, tienes la responsabilidad de realizar una actualización de manera previa al registro de tu siguiente operación.

Podrás comunicarte con nosotros para ejercer tus derechos de información, de acceso, de actualización, inclusión, rectificación y supresión; de impedir el suministro de tus datos personales, de oposición al tratamiento o de tratamiento objetivo de los datos, en los términos recogidos en la legislación peruana vigente.

Estos derechos se ejercen presentando una solicitud vía correo electrónico a contactanos@pasteleriamariate.com.pe Para ello, deberás remitir la siguiente información:

  • Copia (o escaneo) de DNI, carnet de extranjería o pasaporte.
  • Si actúas por medio de un apoderado o representante legal, acompañar el poder o título que confirme que éste se encuentra autorizado para actuar como tal y ejercer cualquiera de estos derechos.
  • Pedido sobre las medidas que Pastelería Fina debería tomar respecto a tus datos personales.
  • Documentos que sustenten tu pedido de ser el caso.

Pastelería Fina responderá la solicitud a través del correo electrónico que hayas proporcionado. El plazo de respuesta dependerá del tipo de solicitud que hayas formulado, conforme al Decreto Supremo N° 003-2013-JUS, Reglamento de la Ley N° 29733.

En caso no sea posible atender dicha solicitud por falta de información o de precisión, se te comunicará tal situación en los plazos detallados por la norma para ello.

  1. MODIFICACIONES DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Pastelería Fina se reserva expresamente el derecho a modificar, actualizar o completar en cualquier momento la presente Política de Privacidad. Cualquier modificación, actualización o ampliación producida en la presente Política de Privacidad será inmediatamente publicada en la página web, por lo cual el titular del dato estará enterado de qué información se recopila, cómo y bajo qué circunstancias Pastelería Fina utiliza y trata su información.

  1. ACEPTACIÓN DE LOS TÉRMINOS DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

La presente Política de Privacidad proporciona la información necesaria para realizar una elección razonada sobre si el usuario desea utilizar esta aplicación para enviar sus datos personales a Pastelería Fina. Navegando por esta aplicación y comunicándote a través de la página Web, reconoces y aceptas el tratamiento de tus datos personales indirectos (cookies, conexión e información del sistema) según lo expuesto en esta Política de Privacidad. Si solicitas que te brindemos un determinado servicio (Por ejemplo, recibir publicaciones o información sobre nuevos productos, etc.), requerimos que nos facilites algunos datos personales directos (nombre, domicilio y dirección de e-mail). En este caso, solicitaremos tu autorización expresa para recopilar, administrar, tratar y utilizar estos datos personales.

Última actualización: 20 de abril de 2023.